Помидоры, фаршированные грибами.
Отрезаем крышечки у помидоров, вычищаем внутренности. На среднем сотейнике жарим порезанные лук, грибы, серединки помидоров. Соль, перец по вкусу. Фаршируем помидоры, кладем их в кастрюльку, на дно 1 чайную ложку воды. После образования водяного кольца тушим 3 минуты. Получается очень вкусно, особенно, если есть холодными со сметаной.
